KONJAC : PERTE DE POIDS
- Le Konjac a des propriétés coupe-faim : lorsqu’elle est absorbée avec suffisamment de liquide, la farine de Konjac gonfle et forme un gel volumineux dans l’estomac donnant une sensation de satiété durable. L’effet coupe-faim permet ainsi de limiter les grignotages et freiner les fringales au cours de la journée. La farine de Konjac permet de remplir l’estomac tout en étant acalorique.
- L'effet de gonflement du Konjac permet aussi d’améliorer le transit intestinal par effet de lest et permet ainsi de lutter contre la constipation.
Le konjac est un allié minceur naturel exceptionnel, principalement grâce au glucomannane, une fibre soluble qui absorbe jusqu'à 100 fois son poids en eau, formant un gel dans l'estomac. Il agit comme un coupe-faim puissant, réduit l'absorption des graisses et des sucres, et aide à la régulation du transit intestinal. Très peu calorique (environ 3 à 6 kcal pour 100g), il aide à réduire la glycémie et le cholestérol LDL.
Effet coupe-faim et Perte de poids : En formant un gel volumineux, le glucomannane de konjac favorise la satiété, limitant les grignotages et l'apport calorique global. Il est idéal pour les régimes hypocaloriques.
- Action sur le métabolisme : Il aide à normaliser le transit intestinal (effet laxatif doux) et favorise l'élimination des toxines.
- Réduction du cholestérol : Une consommation quotidienne de 3g à 4g de glucomannane aide à maintenir un taux de cholestérol sain.
- Régulation de la glycémie : Il ralentit l'absorption des glucides, limitant les pics de sucre dans le sang après les repas.
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Il se consomme sous forme de pâtes (shirataki), de riz ou de gélules, et il est essentiel de boire beaucoup d'eau lors de sa consommation.